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专家发现氮元素影响茶叶中代谢物积累和基因表达

   日期:2019-03-11     来源:3分11选5-三分快三    作者:3分11选5-三分快三    浏览:1066    评论:0    
核心提示:专家发明氮元素影响茶叶中代谢物积聚和基因表达中国农业网  公布时光:2019-01-03 11:28:21  信息泉源:迷信网[检察谈论] [参加珍藏夹]  [打印]  [我要投稿]克日,中科院昆明植物研讨所研讨员高立志研讨组以一年生云南年

专家发明氮元素影响茶叶中代谢物积聚和基因表达

中国农业网  公布时光:2019-01-03 11:28:21  信息泉源:迷信网

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克日,中科院昆明植物研讨所研讨员高立志研讨组以一年生云南年夜叶茶苗为研讨质料,接纳代谢组学和转录组学相联合的手艺手腕,对差别氮程度和氮形状下发展必定时代的茶苗的心理目标、代谢物积聚和基因表达形式举行了深刻的研讨剖析。研讨发明,差别氮前提处置惩罚下,茶叶中黄酮类物资的积聚及其相干基因的表达形式都体现出最为明显的差别。该研讨结果揭晓于《农业与食物化学》期刊。

中国事天下重要产茶国之一,在现实临盆中,公道应用氮肥不只可以或许增添茶叶的产量,并且可以或许进步茶叶中氨基酸、嘌呤类生物碱等化合物的含量,改良茶叶品德。后人研讨讲明,差别氮程度和氮形状对茶叶中代谢物的积聚形式的影响具有明显的差别,可是个中的调控机理仍不清晰。

研讨发明,缺氮前提下(ND),茶树年夜量积聚黄酮类物资,研讨组推想这与ND中黄酮类物资分解基因的高表达亲近相干。与缺氮茶苗比拟,供给氮元素的茶苗叶片中明显富集脯氨酸、茶氨酸和谷氨酰胺,特别是在铵态氮处置惩罚的茶苗叶片中最为显着。研讨职员进一步剖析发明,作为耐铵和喜铵植物,在铵态氮处置惩罚的前提下,茶树经由过程高效的氮接收、运输和异化和活泼的卵白质降解历程,年夜量富集茶叶风味物资茶氨酸以顺应过量的铵离子,制止危险。

该研讨为周全展现差别氮程度和氮形状对茶叶中风味物资积聚形式的调控机理奠基了主要基本。相干研讨事情获得了国度天然迷信基金、云南省运用基本研讨企图、云南省立异团队等项目标支撑。

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